Frisch kaltgepresst. Transparent vom Saatfeld bis zur Flasche. KlarpressWerk wird Bremens gläserne Ölmanufaktur — und du kannst von Anfang an dabei sein.
Wir öffnen täglich Flaschen, deren Inhalt wir nicht wirklich kennen — und wundern uns, warum Öl heute nach allem schmeckt, nur nicht mehr nach Öl.
Die meisten Öle im Supermarkt haben wenig mit dem zu tun, was wir erwarten.
KlarpressWerk steht für radikale Transparenz. Vier Dinge sollst du wissen, bevor das Öl deinen Teller berührt — und alle vier Antworten findest du bei uns auf dem Etikett.
Jede Saat trägt einen Hof, einen Acker, einen Namen. Keine Mischungen, keine anonymen Lieferketten.
Wir kennen unsere Landwirte persönlich. Sie pflegen ihre Saaten und Kerne mit Leidenschaft und Sorgfalt.
Schonend kaltgepresst in unserer Manufaktur. Keine Hitze, keine Lösungsmittel, keine Geheimnisse.
Reines Öl. Nichts dazu, nichts weggenommen. So einfach sollte ein Lebensmittel sein.
„Gerade Öl zeigt exemplarisch, wie weit wir uns von unseren Lebensmitteln entfernt haben. Mit KlarpressWerk holen wir Wissen, Vertrauen und Verantwortung zurück in den Alltag." — Manuela & Christian
Wir sind Manuela und Christian — leidenschaftliche Genießer und Bio-Lebensmittelexperten. Wir wollen nicht länger wegsehen, wenn Lebensmittel zu Black-Boxes werden.
Bis Ende 2026 gründen wir gemeinsam mitMaCh, eine Plattform für ehrliche Lebensmittel. Die erste Konkretisierung ist KlarpressWerk: eine Produktlinie und eine gläserne Ölmanufaktur in Bremen. Weil Öl zu unserem Alltag gehört — und gleichzeitig eines der am wenigsten verstandenen Lebensmittel überhaupt ist.
Mit KlarpressWerk setzen wir genau hier an: Wir holen Wissen, Vertrauen und Verantwortung zurück in den Alltag — und machen sichtbar, was sonst verborgen bleibt.
Saaten und Kerne von Höfen, die wir besuchen, kennen und benennen können.
Ohne Hitze, ohne Chemie. Direkt in deine Hände — was die Saat hergibt, ohne Umweg.
Eine Manufaktur und ein offener Ort, an dem Wissen weitergegeben wird.
Mit deiner Unterstützung kaufen wir die Maschinen für die Manufaktur — und werden zur ersten gläsernen Ölmanufaktur Bremens. Die ersten Auslieferungen sind für November 2026 geplant.
Kaltpresse, Filtration und Abfüllung — der Kern, der unsere Produktion ehrlich macht.
Ein offener Ort in Bremen für Verkostungen, Werkstatt-Besuche und ehrliche Gespräche über Lebensmittel.
Frisch kaltgepresste Öle — direkt aus der Manufaktur zu dir nach Hause.
Drei 250-ml-Dosen aus regionaler Bio-Leinsaat, Bio-Sonnenblumenkernen und Bio-Leindotter — kaltgepresst, drei eigene Aromaprofile.
Vier Lieferungen pro Jahr — je drei 500-ml-Dosen kaltgepresstes Öl. Reich an Omega-3 und Vitamin E. Start: November 2026.
Verkostung für dich und bis zu 5 Gäste — bei dir zuhause oder in unserer Manufaktur, mit Landwirt:in im Austausch. Jede:r nimmt eine 250-ml-Dose mit. Termine ab 2027.
Alle Dankeschöns & weitere Tier-Stufen findest du auf der Projektseite bei Startnext.
